Овчето сирене Киселово е създадено с мисъл за автентичния вкус и високото качество, които носи българската традиция. Произведено от чисто овче мляко, събрано от селектирани ферми, това сирене предлага неповторимо вкусово изживяване. Неповторимият вкус на овчето мляко придава на сиренето характерен, плътен аромат и кремообразна текстура.
Кулинарна употреба на Овче сирене Киселово
Овче сирене Киселово е универсален продукт, който може да се използва с различни кулинарни предназначения. Добавете го към свежи салати за богат и наситен вкус. Нарежете го на парчета и го сервирайте с маслини, сушени домати и пресен хляб. Запечете го на грил или във фурната за изискано предястие с мед и орехи. Използвайте овчето сирене за приготвяне на различни основни ястия като баница, пълнени чушки и други.
Как да приготвимБаница специална
Продукти
400 г точени кори 10 бр мариновани сушени домати бялата част на 2 стръка праз 1/2 кофичка кисело мляко - 200 гр 4 яйца 50 г разтопено масло 200 г кашкавал 200 г овче сирене 250 г замразен спанак 2 с. л. олио
Начин на приготвяне
Празът се нарязва наситно и се запържва на тих огън в предварително загрятото олио за минута. След 2 минути към лука се добавя спанакът, разбърква се и се посолява. Оттегля се от котлона и се оставя да се охлади. В купа се разбиват яйца заедно с кисело мляко. Натрошава се сиренето и прибява в сместа заедно с настърган кашкавал. Сушените домати се нарязват наситно. Три листа от точените кори се поставят в обилно намазнена тава, намазват се добре с разтопено масло. Отгоре се разпределя спанака с праз. Покрива се с три листа точени кори. Намасляват се, и поръсват със сушените домати Слагат се още три кори и се намазняват с масло. Върху тях се разпределя сместа с яйца, сирене и кашкавал. Накрая баницата се покрива с още две кори, а по повърхността им се правят прорези. Баницата се намазва с разтопено масло. Пече се в умерено загрятя фурна на 180С за 30 минути докато добите златист цвят. Покрива се с кърпа за 10 минути и тогава се реже и поднася.
Още наши продукти
