Крема сирене Киселово е вид кремообразно традиционно меко бьлгарско краве сирене. То има мека текстура, която без проблем ноже да се маже на филийка или да се използва към разлиични ястия. Отличава се с наситен млечен и ненатрапчев вкус.
Кулинарна употреба на Крема сирене Киселово
Крема сирене КИСЕЛОВО е отлично за закуска, като често се използва за намазване на филийки, брускети, сухари и разни гевречета. Вкусьт на този продукт се сьчетава успешно с различни зелени подправки, чесън,лук, билки и зеленчуци, като чушки например. В сладките десерти и кремове мекото сирене се съчетава с различия плодове, сладка и дори шоколад.
Как да приготвимЧийзкейк с боровинки от Иван Звездев
Продукти
За блата:
200 г бисквити
80 г масло
За плънката:
500 г сирене крема
300 мл. сметана
3 с.л. пудра захар
Няколко капки есецния лимон или настъргана лимонова кора
250 г конфитюр от боровинки + 1 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Бисквитите се мелят. Стопява се масло. Смесва се с бисквитите и се нанасят на дъното на 20 см тава с ринг. Слага се в хладилник да стегне. С миксер се разбива сметаната докато стане на пяна, слага се пудра захар, крема сирене и есенция лимон. Разбива се на средна мощ за 3-5 минути до получаване на пухкав крем. Сместа се нанася върху охладения блат. И оставя в хладилник да стегне за 2-3 часа. В малка касерола се слага конфитюр от боровинки да се стопи на бавен огън. Оставя се леко да се охлади и се налива лимонов сок. Конфитюра се разпределя върху студения чийзкейк.
Още наши продукти
