125гр.
Краве масло
С много любов
Краве Масло Киселово е създадено с мисъл за най-доброто, което природата може да предложи. Произведено от прясно краве мляко, събрано от селектирани ферми, нашето масло е гаранция за качество и автентичност. Всяка опаковка носи със себе си богатия вкус и кремообразната текстура, характерни за традиционното българско масло.
Кулинарна употреба на Краве масло Киселово
Краве Масло Киселово е многофункционален продукт, който може да се използва в различни кулинарни приложения за: намазване, печене, приготвяне на сосове или пържене. Поради множеството приложения, маслото се консумира ежедневно в много части на света.
Гъби в масло от Иван Звездев
Продукти
200 гр. пресни печурки (манатарка или кладница)
30 гр. масло
сол и черен пипер на вкус
1-2 с.л. лимонов сок
4-5 стръка копър
кашкавал за настъргване по желание
Рецепта:
Гъбите се измиват и нарязват на едро. В тиган се слага масло и гъбите, посоляват се и подправят със смлян черен пипер. Загряват се и под капак се пържат за 3-5 минути. Налива се 50 мл. ( 1 кафена чашка ) гореща вода. За 15 минути се оставят да се задушават на умерен огън под капак, докато се изпари водата. Нарязва се на дребно копър и заедно с лимонов сок се слагат при готовите гъби, запържват се за минута и сервират. По желание могат да се поръсят с настърган кашкавал.