400 гр.
Кисело мляко
С грижа и любов
Киселото мляко Киселово е символ на българската традиция и качество, произведено с внимание и грижа, от най-доброто мляко. Със своя богат и наситен вкус, това кисело мляко е перфектният избор за всеки, който цени здравословното и вкусно хранене. Произведено по класическа технология с използване на автентична българска закваска, киселото мляко Киселово е богат източник на калций, протеини и пробиотици, които подпомагат здравето на костите, мускулите и храносмилателната система.
Кулинарна употреба на Крема сирене Киселово
Киселото мляко Киселово е универсален продукт, който може да се използва по различни начини в кухнята. Започнете деня си с него, като му добавите мед, плодове или мюсли. Използвайте го за приготвяне на ястия, салатни дресинги, сосове и десерти.
Бисквитена мелба с кисело мляко от Иван Звездев
Продукти
6 праскови от 1 компот
1 пакет /150-180 г/ обикновени бисквити
400 г кисело мляко
90-100 г краве масло
1 пак. /10 г/ желатин
20 г ванилова захар /1 ванилия на прах/
2-3 с.л. пудра захар
сладко от боровинки - по желание
Рецепта:
Смиламе бисквитите в блендер до получаването на фин прах. Разтопяваме маслото зa 30 сек. в микровълнова фурна и го прибавяме към натрошените бисквити. Разпределяме сместа на дъното на купички, като леко ги притискаме. Смесваме желатина с 50 мл студена вода. Разтваряме го на водна баня, като следим течността да не заври. Към киселото мляко прибавяме ваниловата и пудрата захар. Нарязваме прасковите на ивички. Поставяме ги върху бисквитите в купичките. Към студеното кисело мляко прибавяме охладения желатин. Поливаме със сместа прасковите. По желание отгоре добавяме малко сладко от боровинки. Изчакваме поне 1 час десертът да стегне и тогава може да го консумираме с много приятно усещане и леко свеж вкус. Добър апетит!